13:36

Consuelo de ti alma
Погода сегодня ужас. Хотя и потеплело, но это же тоже не по сезону. А так сырость и туманно, голова дурная от такой погоды и толком не соображает.
Собралась утром печь кексы, думаю, вот, буду пить кофе с кексами. Ага, щас. Для них были нужны овсяные хлопья, миндаль и клюква, ну, помимо сахара и всякого такого. Клюквы мама закупила чего-то много (как раз и думаю, надо ее использовать), а вот с прочим оказался дефицит. Хлопьев и миндаля на донышке, не хватает!
Можно было, конечно, забить, но я уперлась. Оделась, пошла в магазин. И, блин, три магазина обошла, пока купила миндаль - то он слишком дорогой, то в скорлупе. С хлопьями хоть проблем нет. Ну, по ходу еще молоко взяла и все такое. Потому как не получается же вот зайти и купить только что-то одно)) Положила, значит, такая довольная миндаль в пакет, прихожу домой - нету миндаля! Поискала, ни фига. Видимо, я его в магазине так и положила мимо пакета :facepalm3: Идти снова уже сил нет, так что осталась я с теми же двумя ложками, с которыми начинала миндальные странствия.
Раскладывать тесто по формочкам тоже сил уже не было, так что получился один большой кексопирог )) Но так ничего вышло ))
__________________________________
АПД: миндаль нашелся в ручной сумке, положила туда с кошельком и не заметила))



@темы: На кулинарной ниве

Комментарии
10.11.2013 в 14:04

"If I had a flower for every time I thought of you, I could walk through my garden forever".
Красиво! Я вот тоже все думаю насчет чего-то с хлопьями... А что еще кладется в этот кексопирог:)?
10.11.2013 в 15:06

Consuelo de ti alma
Мука 3 стакана + хлопья 250 г (я взяла чуть поменьше) + разрыхлитель 2 ч.л. + миндаль в идеале 5 ст. ложек размешать
+ масло/маргарин 6 ст. ложек + 2 яйца + 1,5 стакана молока + 1,5 стакана коричневого сахара (ну я думаю, можно и обычный), все это мешаем-мешаем
+ 1 стакан клюквы
печь минут 20
:)

Еще у меня есть любимый другой вариант с хлопьями+мед+орехи, могу тоже найти :)
10.11.2013 в 15:16

"If I had a flower for every time I thought of you, I could walk through my garden forever".
-Consuelo-, спасибо, красота! Завтра куплю миндаль и сделаю. Попробую уменьшить сахар или вообще медом:) заменить - мои домашние не очень любят сладкое...
10.11.2013 в 19:52

Consuelo de ti alma
Просто там же клюква, она кислая, если народу и без сахара нормально, то конечно :)
10.11.2013 в 21:43

Да можно и без клюквы, чего уж там ;-)
11.11.2013 в 14:19

Consuelo de ti alma
:lol::lol:

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии